Опция - помол перед отправкой - БЕСПЛАТНО
Арабика шоколадной умеренно темной обжарки.
Масла еще не выбрались наружу, но сахара уже начали карамелизоваться.
Классический вкус Вьетнама - темный шоколад, какао и карамель с нотками ореха и цитруса.
Разновидность: катимор. Сбор урожая: с октября по середину января. Регион: северо-восток провинции Ламдонг (Далат и Лакзыонг). Высота произрастания: 1400–1600 метров над уровнем моря.
Подробно: Многие ценители считают Арабику Da Lat одной из лучших арабик Вьетнама. Выращена на высокогорных плантациях, на высоте более 1400 метров над уровнем моря. Данный сорт отлично подходит для употребления в чистом виде. Прекрасно подходит для эспрессо. Арабика хороша также при заварке через фин и во френч-прессе. Вкус сбалансированный, насыщенный, шоколадно карамельный. Без превалирующей кислинки с умеренной горчинкой.
Провинция Ламдонг находится на Центральном нагорье Вьетнама. Всего в провинции выращивают кофе на общей площади около 155,5 тыс. гектар
Продукт сертифицирован
СтранаВьетнам
СОСТАВ КОФЕАрабика
ТИП ВКУСАТерпкий
ОписаниеВо вкусе преобладают: темный шоколад, какао с нотками ореха и цитруса
Артикул70828
Производитель:VIET NAM CA PHE
БрендVIET NAM CA PHE
КРЕПОСТЬУмеренная
КИСЛИНКАМягкая
Выбор по способу завариванияГейзерная кофеварка (Мока) / Турка, Джезва / Фильтр, Кемекс, Капельная кофеварка / Фин / Френч Пресс / Чашка / Эспрессо, Аэропресс