Чон Легенда
Хит
Артикул:
1121-840113-000
Традиционный кофе - вкусовой аналог легендарного Kopi Luwak. Это тот самый Chon, который продается в курортных городах Вьетнама. Готовый кофе имеет очень мягкий плотный вкус, без выраженной горчинки. Кислинка практически не ощущается. Во вкусе преобладают: шоколад, орех, какао, выпечка, пряные сухофрукты.
Подробнее
от 714 ₽ /шт
Много
Нашли дешевле?
Вес
- 250 г
- 500 г
- 1000 г
Помол
- В зернах
- Средний
- Крупный
Рассчитать доставку
Характеристики
Состав кофе
Робуста/ Арабика
Тип вкуса
Мягкий
Крепость
Крепкий
Кислинка
Отсутствует
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Этичный Лювак -
Cà phê chồn nhân đạo · VNC Ethical Weasel Coffee
Легенда, созданная заново. Теперь в России.
Мы первыми в России начали обжаривать вьетнамский кофе, чтобы вы могли наслаждаться свежим, живым вкусом — таким же, как на родине легендарного Chồn. Наша миссия — подарить вам подлинный опыт, но в этичной и современной форме.
Этичный выбор, рожденный наукой и традицией.
Вдохновленные подходом ведущих кофейных домов Вьетнама, таких как Trung Nguyên и Metrang, мы используем аутентичную технологию создания этого кофе. Вместо использования диких животных, мы воссоздаем уникальный вкус через тщательный отбор зерен, купажирование и легкую ароматизацию, сохраняя все благородные ноты оригинала. Наш кофе — это уважение к природе и легенде.
Чон Легенда - это Сокровище из регионов Далат, Кау Дат и Шонла.
Мы используем лучшие зерна, которые нам привозят эксклюзивно из регионов Далат, Кау Дат и Шонла, где рождается знаменитая вьетнамская арабика с цветочными нотами, и дополняем ее мощной шоколадной робустой по технологии Trung Nguyên. Наш секретный бленд, созданный по образцу знаменитого Лювака с органической плантации Trai Ham Da Lat, дает ту самую бархатистую плотность с карамельно-землистой нотой, идеальный баланс без кислотности и излишней горчинки и долгое шоколадное послевкусие.
Наш почерк: свежесть и аутентичность.
С 2017 года мы обжариваем зерно в Москве на современном оборудовании. Наши поставки — эксклюзивны. Мы единственные, кто предлагает этот уникальный бленд. Присоединяйтесь к вьетнамскому миру легендарного кофе этичного характера (Cà phê chồn nhân đạo), без эксплуатации животных!
Во вкусе:
Плотное тело, ноты темного шоколада, карамели и ореха, переходящие в оттенки какао и свежей выпечки. Долгое, пряное послевкусие. Никакой лишней кислоты или горечи.
Обжарка:
Средняя (Medium), выполненная на профессиональном ростере, раскрывает всю сладость и глубину зерна, делая вкус чистым и мягким.
Способ заваривания:
Создан для приготовления в Сифоне, в Фине, где раскрывает свой бархатный характер. Также хорош в эспрессо-машине, френч-прессе.
VNC. Кофе с душой Вьетнама, обжаренный в России для Вас.