Войти

Арабика Son La

изображение Кофе из Вьетнама Арабика Son La от магазина вьетнамского кофе VIETNAMCOFFEE.RU
  • Производитель CAFE COFFEE LLC
Вес:
  • 500 гр
  • 150 гр
  • -
Помол:
  • Не молоть!
  • Турка
  • Чашка
  • Эспрессо
  • Гейзер
  • Фин
  • Френч-пресс
  • Капельная кофеварка, Фильтр
  • -
904 руб.

Арабика Son La - северная арабика средней обжарки, с легкой фруктовой кислинкой, переходящей в мягкую горчинку какао. В аромате ноты карамели и сливочного шоколада с пряными нотами вяленой груши и манго.
кофе выращен в северной горной провинции Вьетнама — Шон Ла. В провинции много гор и возвышенностей, а между ними, по долинам текут реки и ручьи. Шон переводится как — гора, а Ла — как — ручей. Не для кого не секрет, что изначально французы выращивали кофе на севере страны и лишь позже, основные и главные плантации Вьетнама, раскинулись на высокогорье Лам Донга — на юге. Сегодня Шон Ла называют северным Далатом, может потому, что, подобно окрестностям Далата, в этой северной провинции процветают фермерские хозяйства и плантации кофе и чая. По своим вкусовым характеристикам кофе Шон Ла действительно напоминает Далат, но его вкус более сдержан и имеет фруктовые нотки. Глубокий аромат не столь навязчив, напоминает аромат шоколадных конфет сделанных на основе вяленых фруктов. Арабика выращенная в провинции Шон Ла достаточно редкая из-за небольшого, относительно Далата, объема производства. Ее можно сравнить по нежности с арабикой из Лаоса и это не удивительно, так как провинция Шон Ла граничит с Лаосом, а, соответственно условия выращивания очень похожи. Однако ее вкус больше уходит в сторону карамели, хотя и содержит в себе легко читаемые оттенки какао, как в Лаосской арабике. В общем, арабика Шон Ла понравится, как любителям вьетнамского насыщенного шоколадного кофе, так и почитателям нежного лаосского вкуса.

  • СОСТАВ КОФЕ Арабика
  • ТИП ВКУСА Мягкий
  • Описание Арабика средней обжарки, с легкой фруктовой кислинкой, переходящей в мягкую горчинку какао.
  • N 1
  • Производитель CAFE COFFEE LLC
  • КРЕПОСТЬ Легкая
  • КИСЛИНКА Свежая
  • ГОРЧИНКА Средняя
  • ОБЖАРКА Средняя
  • ТИП ЗАВАРИВАНИЯ Гейзерная кофеварка (Мока) / Турка, Джезва / Фильтр, Кемекс, Капельная кофеварка / Френч Пресс / Чашка / Эспрессо, Аэропресс
  • АРОМАТИЗАЦИЯ Нет
Арабика Son La
904 руб.