Ca Phe Chon

изображение Кофе из Вьетнама Ca Phe Chon от магазина вьетнамского кофе VIETNAMCOFFEE.RU
  • Производитель CAFE COFFEE LLC
Вес:
  • 500 гр
  • 150 гр
  • -
Помол:
  • Не молоть!
  • Турка
  • Чашка
  • Эспрессо
  • Гейзер
  • Фин
  • Френч-пресс
  • Капельная кофеварка, Фильтр
  • -
949 руб.

Традиционный вьетнамский кофе Chon. Одно из значений слова Chon — это тщательно отобранный кофе. Кофе высшего качества. Поэтому во Вьетнаме есть несколько разновидностей Чона, пересекающихся между собой.
Первый - самый редкий, самый дорогой и самый знаменитый - кофе естественным образом, ферментированный в пищеварительной системе хорьков - мусангов. Второй - это, кофе содержащий определенный процент ферментированных  мусангами зерен. Причем процент может равняться единице. Третий - это качественный кофе имеющий яркий шоколадный аромат и вкус и хорошую крепость. Именно такой кофе продают на рынках Вьетнама под названием Chon или Weasel чаще всего.

  • СОСТАВ КОФЕ Робуста/Арабика
  • ТИП ВКУСА Мягкий
  • Описание Традиционный кофе - бленд из крупных зерен с ярким шоколадным ароматом и вкусом.
  • N 27
  • Производитель CAFE COFFEE LLC
  • КРЕПОСТЬ Крепкий
  • КИСЛИНКА Мягкая
  • ГОРЧИНКА Средняя
  • ОБЖАРКА Умеренно темная
  • ТИП ЗАВАРИВАНИЯ Гейзерная кофеварка (Мока) / Турка, Джезва / Фильтр, Кемекс, Капельная кофеварка / Фин / Френч Пресс / Чашка
  • АРОМАТИЗАЦИЯ Да
Ca Phe Chon
949 руб.