Чай зеленый улун "Те Гуань Инь" VNC Китай

Описание

Те Гуань Инь (сокращённо ТГ или ТГИ) – «железная Гуань Инь», один из знаменитейших китайских улунов, относится к категории сине-зелёных чаев. Считается, что напиток обладает особыми целебными свойствами и даже вызывает эффект лёгкой эйфории из-за особенностей обработки.

Зеленый чай VNC Те Гуань Ин – это классический улун, который производится в Китае. Он обладает запоминающимся вкусом и является источником многих полезных веществ.

Длительная ферментация позволяет сохранить в чайных листьях максимальное количество витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ.

Цвет настоя может варьироваться от бледно-желтого до янтарного, в зависимости от количества проливов на одну заварку. Вкус чая яркий, травянистый.

Вид чая – улун, страна происхождения – Китай. В составе чая нет ароматизаторов, а вид чайного листа – среднелистовой.

Способы приготовления чая включают классический и европейский методы. Для классического метода заваривания, необходимо залить чай горячей водой до 95 градусов Цельсия (расчет 7-10 грамм на 120 мл воды). Через 40 секунд следует слить воду, так как это нулевая заварка, которая не является чаем и не пригодна для питья. После этого нужно залить листья горячей водой на 2 минуты и слить настой. Чай можно заваривать до десяти раз, и каждая следующая порция будет иметь новый вкус и аромат.

Для приготовления одной чашки чая потребуется щепотка чая. Сухие чайные листья нужно залить горячей водой (80-90 градусов Цельсия) и сразу слить, чтобы промыть и «разбудить» чай. Затем сразу снова заливаем горячую воду и настаиваем под крышкой около 5 минут. После этого чай можно перелить в чашку и наслаждаться его вкусом и ароматом.