VNC.Декаф

Описание

Сдержанный и гармоничный кофе для любого времени суток. Этот декафеинизированный сорт создан для ценителей насыщенного вкуса и глубокого аромата без влияния кофеина.

В основе — качественная арабика, отборные зерна которой поставляются из различных регионов, известных своим кофе. Благодаря тщательному отбору и вниманию к деталям, мы обеспечиваем стабильно высокий вкусовой профиль от партии к партии. Кофе проходит щадящий процесс декафеиназации, что позволяет сохранить целостность вкуса и аромата.

В чашке раскрывается классический, хорошо сбалансированный профиль с доминирующими нотами карамели, лесного ореха и темного шоколада. Мягкая, округлая текстура и деликатная сладость делают этот кофе комфортным и предсказуемым. В зависимости от способа приготовления могут проявляться тонкие нотки сухофруктов или красных ягод.

Обжарка — средняя (Medium), выполненная на итальянском ростере Petroncini. Такая обжарка идеально подходит для декафа: она раскрывает тело и сладость зерна, избегая излишней горечи или кислотности, и обеспечивает универсальность для разных способов заваривания.

Идеально для приготовления: в эспрессо-машинах, капельных кофеварках, френч-прессе, турке и других способах.

Рекомендация: для максимальной свежести и полноты вкуса советуем приобретать кофе в зернах и молоть непосредственно перед приготовлением, выбрав помол под ваш способ. Если вы выбираете молотый кофе, мы помелим его перед самой отправкой.

Продукт бренда VNC.