Кофе VNC Колумбия Супремо
Артикул:
1145-570109-000
от 397 ₽ /шт
Много
Нашли дешевле?
Вес
- 100 г
- 250 г
- 500 г
- 1000 г
Помол
- В зернах
- Мелкий
- Средний
- Крупный
Рассчитать доставку
Характеристики
Состав кофе
Арабика
Тип вкуса
Средний
Крепость
Умеренная
Кислинка
Еле заметная
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Колумбия Супремо — один из самых узнаваемых коммерческих сортов кофе в мире, 100 % арабика, обработанная мытым способом. Классический колумбийский кофе с зерном насыщенного шоколадного оттенка, обжаренный для эспрессо. Мы рекомендуем приобретать кофе в зернах и молоть его перед употреблением, конкретно под Ваш способ заварки. Однако, если вы выбираете молотый кофе, то мы сделаем помол перед самой отправкой, чтобы Вы получили кофе самой высокой свежести.
- Описание вкуса: ярко выраженная цитрусовая нота, напоминающая вкус апельсина или лайма; сладость кураги и нотки молочного шоколада. При приготовлении кофе обретает кислотность жёлтой сливы с лёгкими оттенками зелёного яблока. После остывания кислинка становится гораздо ярче, на первый план выходят оттенки апельсина или лимона.
- Происхождение: кофе выращивается на северных склонах Восточных Кордельер. Кофейные деревья в Колумбии сажают вперемежку с банановыми пальмами, защищающими их от палящих лучей латиноамериканского солнца.
- Размер зёрен: Супремо в названии этого сорта означает, что кофе произведён по современной технологии с использованием качественных крупных зёрен (скрин 17–18).
- Способ приготовления: в эспрессо машине, в турке, френч-прессе, в фильтре, капельной кофеварке или просто в чашке.
Памятка для выбора помола:
- Мелкий помол.Выбирайте кофе мелкого помола, если завариваете его в турке, джезве или в чашке, заливая кипятком. Кофе мелкого помола НЕ подойдет ни для какого типа заваривания, кроме перечисленных!
- Средний помол. Выбирайте кофе среднего помола, для приготовления в эспрессо машинах, в гейзерной кофеварке (Мока). Кофе среднего помола, условно, можно использовать для приготовления во френч-прессе, в чашке, в турке, в капельных кофеварках, но вкус может отличаться от заявленного производителем.
- Крупный помол. Выбирайте кофе крупного помола, если собираетесь готовить его в капельных кофеварках, в фине, в фильтрах, сифонах, во френч-прессе и любых системах капельного пролива. Крупный НЕ подходит для заваривания другими способами.
