Шоколадный
Артикул:
1120-840113-000
Популярный кофейный бленд Chocolate изготавливается из зерен Робусты выращенной в Далате с добавлением арабики и пищевого шоколадного масла. Этот кофе занимает одну из ведущих позиций на рынке Вьетнама, в первую очередь, благодаря своим вкусовым качествам.
Подробнее
от 752 ₽ /шт
Много
Нашли дешевле?
Вес
- 250 г
- 500 г
- 1000 г
Помол
- В зернах
- Средний
- Крупный
Рассчитать доставку
Характеристики
Состав кофе
Робуста/ Арабика
Тип вкуса
Средний
Крепость
Умеренная
Кислинка
Отсутствует
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
VNC «Шоколадный»
Купаж, созданный по канонам вьетнамской кофейной традиции. VNC «Шоколадный» сочетает в себе плотность классического вьетнамского кофе и богатый, округлый шоколадный профиль.
В основе — сбалансированное сочетание отборной робусты и арабики, выращенных на высокогорных плантациях Вьетнама. Для достижения узнаваемого насыщенного вкуса купаж был бережно ароматизирован, что позволило создать целостный и гармоничный букет с устойчивыми шоколадными нотами.
Во вкусе доминируют плотные, бархатистые оттенки тёмного шоколада и какао, которые мягко переплетаются с лёгкой ореховой сладостью и намёком на карамель. Напиток обладает плотным, округлым телом и устойчивым послевкусием. Классическая зерновая основа придаёт купажу характерную для Вьетнама силу и глубину.
Обжарка — средняя (Medium). Такой профиль обжарки оптимально раскрывает шоколадные тона, смягчает резкость робусты и создаёт сбалансированный, насыщенный вкус.
Идеально для приготовления: создан для традиционного заваривания во вьетнамском фильтре (фине) и раскрывает всю полноту вкуса в капельных способах (френч-пресс, пуровер). Благодаря плотной основе и выраженному шоколадному профилю является отличной базой для классических вьетнамских напитков: крепкого чёрного кофе (Ca Phe Den) или освежающего льдного кофе со сгущённым молоком (Ca Phe Sua Da).
Продукт бренда VNC, который обжаривает и упаковывает аутентичный вьетнамский кофе на территории России с 2017 года. Мы обжариваем кофе небольшими партиями несколько раз в неделю, чтобы гарантировать его максимальную свежесть.
Рекомендация: для получения идеального вкуса советуем приобретать кофе в зернах и молоть его непосредственно перед приготовлением. Если вы выбираете молотый кофе, мы помелим его перед самой отправкой, подобрав помол под ваш способ заваривания.
• Крупный помол: для вьетнамского фина, френч-пресса, капельных кофеварок
• Средний помол: для гейзерной кофеварки
• Мелкий помол: для заваривания в чашке и приготовления в турке
Откройте для себя мир вьетнамской кофейной культуры с VNC «Шоколадный»! Это больше чем кофе — это уникальный опыт и настоящее путешествие во вкусе.