Кофе VNC Da Lat Gourmet
Вкус: горький шоколад, какао и фрукты
Обжарка: умеренно темная.
- 100 г
- 250 г
- 500 г
- 1000 г
- В зернах
- Мелкий
- Средний
- Крупный
Описание
Da Lat Gourmet - кофе для гурманов. Это тщательно подобранная комбинация арабики и робусты, в классических пропорциях с преобладанием арабики, для более глубокого вкуса. Бленд невероятно ароматен и наполняет помещение запахами специй, шоколада и вяленых фруктов. Идеальный способ приготовления кофейный гурман избирает сам. Инструментом может быть кофе машина любого типа, вьетнамский фильтр - Фин, или любая другая система капельного пролива, а также френч-пресс, турка или гейзерная кофеварка. Мы рекомендуем использовать меньшее количество кофе, чем Вы используете обычно, поскольку, вьетнамский кофе имеет большую концентрацию вкусоароматических веществ, чем обычный кофе, продаваемый в магазинах. Зерно обжаривается до традиционной, во Вьетнаме - средней "шоколадной" степени, это придает кофе максимально насыщенный вкус, с оттенками горького шоколада, какао и фруктов и практически не ощутимой кислинкой.
Идеально для приготовления: в кофемашинах любого типа, в фине, в фильтрах, в капельных кофемашинах, в френч-прессе, в сифоне, в чашке, в турке.
Бренд VNC (Viet Nam Ca Phe) - первым стал обжаривать и упаковывать вьетнамский кофе на территории России с 2017 года. Кофе бренда VNC обжаривается несколько раз в неделю, для обеспечения покупателей, только самым свежим кофе. Мы рекомендуем приобретать кофе в зернах и молоть его перед употреблением, конкретно под Ваш способ заварки. Однако, если вы выбираете молотый кофе, то мы сделаем помол перед самой отправкой, чтобы Вы получили кофе самой высокой свежести.
- Мелкий помол. Выбирайте кофе мелкого помола, если завариваете его в турке, джезве или в чашке, заливая кипятком. Кофе мелкого помола НЕ подойдет ни для какого типа заваривания, кроме перечисленных!
- Средний помол. Выбирайте кофе среднего помола, для приготовления в эспрессо машинах, в гейзерной кофеварке (Мока). Кофе среднего помола, условно, можно использовать для приготовления во френч-прессе, в чашке, в турке, в капельных кофеварках, но вкус может отличаться от заявленного производителем.
- Крупный помол. Выбирайте кофе крупного помола, если собираетесь готовить его в капельных кофеварках, в фине, в фильтрах, сифонах, во френч-прессе и любых системах капельного пролива. Крупный НЕ подходит для заваривания другими способами.