Вьетнам Премиум
Артикул:
1114-840111-000
Vietnam Premium - хороший кофе для наслаждения в течении дня. Компоненты бленда обжариваются до шоколадного цвета и купажируются в общем соотношении 50% Робуст к 50% арабик. Такие технологические процессы обжарки и купажирования придают кофе максимально насыщенный вкус, в котором легко читаются традиционные
Подробнее
от 658 ₽ /шт
Много
Нашли дешевле?
Вес
- 250 г
- 500 г
- 1000 г
Помол
- В зернах
- Мелкий
- Средний
- Крупный
Рассчитать доставку
Характеристики
Состав кофе
Робуста/ Арабика
Тип вкуса
Средний
Крепость
Очень крепкий
Кислинка
Отсутствует
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Купаж, олицетворяющий классический баланс вьетнамского кофейного искусства. В его основе — гармоничное сочетание 50% отборной арабики и 50% робусты, каждая из которых вносит свой характер в насыщенный и целостный вкус.
Зерна обжариваются по традиционному профилю до насыщенного шоколадного оттенка (средняя обжарка). Эта технология позволяет раскрыть всю плотность и благородную силу робусты, сохранив при этом округлость и нюансы арабики.
Во вкусе преобладают бархатистые ноты горького шоколада и тёмного какао, которые дополняются лёгкой карамельной сладостью. Благодаря мастерскому смешению сортов в послевкусии улавливается благородный, тёплый шлейф, напоминающий оттенки рома. Напиток получается насыщенным, плотным, с округлым телом и практически без кислотности, что делает его комфортным для любой чашки в течение дня.
Идеально для приготовления: благодаря сбалансированному профилю купаж демонстрирует универсальность. Он даёт отличный, плотный эспрессо, идеально подходит для заваривания в турке, френч-прессе или пуровере, раскрываясь как классический, насыщенный напиток.
Продукт бренда VNC (Viet Nam Ca Phe), который первым начал обжаривать и упаковывать аутентичный вьетнамский кофе на территории России с 2017 года. Мы обжариваем кофе несколько раз в неделю, чтобы гарантировать его максимальную свежесть.
Памятка для выбора помола:- Мелкий помол. Выбирайте кофе мелкого помола, если завариваете его в турке, джезве или в чашке, заливая кипятком. Кофе мелкого помола НЕ подойдет ни для какого типа заваривания, кроме перечисленных!
- Средний помол. Выбирайте кофе среднего помола, для приготовления в эспрессо машинах, в гейзерной кофеварке (Мока). Кофе среднего помола, условно, можно использовать для приготовления во френч-прессе, в чашке, в турке, в капельных кофеварках, но вкус может отличаться от заявленного производителем.
- Крупный помол. Выбирайте кофе крупного помола, если собираетесь готовить его в капельных кофеварках, в фине, в фильтрах, сифонах, во френч-прессе и любых системах капельного пролива. Крупный НЕ подходит для заваривания другими способами.