Espresso Da Lat
Хит
Советуем
Новинка
Акция
Артикул:
1115-840109-000
Espresso Da La профессиональная эспрессо смесь состоящая исключительно из арабики, созданная специально для кофеен. Это разносторонний купаж из высокогорной арабики с плантаций провинции Лам Донг. Зерна обжариваются отдельно при различной температуре. Затем происходит купажирование и выдерживание.
Подробнее
от 371 ₽
Много
Нашли дешевле?
Вес
- 100 г
- 250 г
- 500 г
- 1000 г
Помол
- В зернах
- Мелкий
- Средний
- Крупный
Рассчитать доставку
Характеристики
Состав кофе
Арабика
Тип вкуса
Средний
Крепость
Умеренная
Кислинка
Еле заметная
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Espresso Da La профессиональная эспрессо смесь состоящая исключительно из арабики, созданная специально для кофеен. Это разносторонний купаж из высокогорной арабики с плантаций провинции Лам Донг. Зерна обжариваются отдельно при различной температуре. Затем происходит купажирование и выдерживание. Такая технология позволяет создать эспрессо бленд с большой степенью раскрытия вкусового потенциала зерна в чашке эспрессо. Ярко выраженные оттенки какао и горького шоколада, гармонично сочетаются с цитрусовым букетом, карамельными нотами и легкой ванильной горчинкой в послевкусии. Бленд отлично подходит для приготовления в домашних и в профессиональных кофейных машинах.Продукт бренда VNC сертифицирован EAC
Бренд VNC (Viet Nam Ca Phe) - первым стал обжаривать и упаковывать вьетнамский кофе на территории России с 2017 года.
Кофе бренда VNC обжаривается несколько раз в неделю, для обеспечения покупателей, только самым свежим кофе.
Мы рекомендуем приобретать кофе в зернах и молоть его перед употреблением, конкретно под Ваш способ заварки. Однако, если вы выбираете молотый кофе, то мы сделаем помол перед самой отправкой, чтобы Вы получили кофе самой высокой свежести.
Памятка для выбора помола:
Мелкий помол.
Выбирайте кофе мелкого помола, если завариваете его в турке, джезве или в чашке, заливая кипятком. Кофе мелкого помола НЕ подойдет ни для какого типа заваривания, кроме перечисленных!
Средний помол.
Выбирайте кофе среднего помола, для приготовления в эспрессо машинах, в гейзерной кофеварке (Мока). Кофе среднего помола, условно, можно использовать для приготовления во френч-прессе, в чашке, в турке, в капельных кофеварках, но вкус может отличаться от заявленного производителем.
Крупный помол.
Выбирайте кофе крупного помола, если собираетесь готовить его в капельных кофеварках, в фине, в фильтрах, сифонах, во френч-прессе и любых системах капельного пролива. Крупный НЕ подходит для заваривания другими способами.
Условия хранения
Обеспечьте отдельное хранение продукта. Используйте специальную емкость, в идеале с матовыми непрозрачными стенками, в которой до этого не было специй и других продуктов с ярким ароматом. Заводской пакет подходит для хранения кофе на протяжении всего срока. Место нахождения продукта должно быть защищено от влаги, солнца и высоких температур. Подоконник и стол рядом с кухонной плитой – не самые лучшие места. Окружающая температура воздуха в идеале не должна быть выше +20 С. Допускается заморозка продукта в герметичной таре, для увеличения его срока хранения. Повторная заморозка, не допустима.
Состав
жареные зерна кофе натуральные, свежемолотые